六月中應邀在 Youth Sustainability Summit 主持了一節互動學習課，題目是「How can green living be more than just recycle bins?」從執嘢的角度出發，當然是從消費的角度解說了有甚麼 lifestyle-based initiatives 是這群年青人可以參考和支持。
要解說綠色生活為何不只是回收，首先要定義甚麼是綠色生活。我們為甚麼需要綠色生活？因為可持續發展是這個年頭最重要的議題。最廣為專家採納的可持續發展定義是來自 1987 年的《Our Common Future》（俗稱 The Brundtland Report），泛義指一個可持續的發展是要顧全當代人的需要，同時不能剝削後代滿足其需要的能力。如果我們耗盡世界上的資源，以致後代無法享用同樣的資源，這樣就不是可持續的發展了。要
如此說來，借 The Story of Stuff 的一個 still image （下圖）來解說，回收箱只是解決了 DISPOSAL 的部分，那麼 EXTRACTION （不負責地耗用天然資源）、PRODUCTION & DISTRIBUTION （過程中製造的污染）和 CONSUMPTION （主導整個 PRODUCTION PROCESS 的動力）的部分呢？
有見及此，在這個年頭 3R （REDUCE、REUSE、RECYCLE）已經不夠了﹗有人於是提出 7R，新加了 REFUSE、REPAIR、REDESIGN 和 REINFORCE。之後分享了幾個符合 7R 原則的大小企業是值得支持的 —— 都值得大家支持的﹗
ECO FEMME：一個支持印度偏遠地區 Tamil Nadu 婦女的社會企業，由當地婦女製作布M巾為女生提供教育及讓婦女維持生計。基於環保理由，布M巾本身是非常值得試用以減少製造垃圾（試想想女生們一個月製造幾多塊即棄M巾？），而且有助解決第三國家的貧窮問題。貧窮之所以是聯合國的千禧發展目標，是因為貧窮是環境破壞的重要因素。一個品牌可以減少即棄M巾所採用的有害化學品、建立零廢生活方式、推動公平貿易等。這個品牌在喜居生活有售﹗
符合 R 原則：REDUCE、REUSE、REDESIGN、REINFORCE、REFUSE
ORIGINAL UNVERPACKT：早排在社交媒體瘋傳的零包裝超市。包裝是都市最不必要的垃圾之一，使用壽命極短，但是由於是塑膠製品，留在填堆區的時間極長。消費者當然說，不是我們想用包裝的，只是超市和製造商迫我們用而已。就咁得喇﹗有這間零包裝超市，大家都沒有藉口不自攜容器啦﹗加上是 buy as you need，同時可以減少因為買得太多而造成浪費。
符合 R 原則：REDUCE、REUSE、REDESIGN、REINFORCE、REFUSE
LASTBUTNOTLEAST：由好朋友 Toby 創立的 upcycling fashion 品牌。至今同任何人講，我都只會說她是香港最能把 unfashionable 的衣物改成 fashionable & functional 服飾的真正時裝設計師。在這個年代，設計不可能只是一面倒 start from scratch，而是要用創意解決現有的問題。而 Lastbutnotleast 就是把人們不再想穿的舊衣改頭換面成你想繼續穿的服飾。這是一個極偉大的 creative profession﹗
符合 R 原則：REDUCE、REUSE、RECYCLE、REDESIGN、REINFORCE、REPAIR
港嘢Kong Yeah：關係未必明顯，但是自給自足、本土經濟都是最理想地符合可持續發展原則，因此積極支持本地農業和日常用品生產的港嘢係超級重要的本土經濟 driving force﹗首先明顯一點的是，支持本土農業就可以減少 food miles，即是減少碳排量。從個人健康來說，靠山吃山，本地的農作物是最適合本地人吃的。支持本地農業變相捍衛香港珍貴的綠色土地不是都市化，亦是保持經濟產業多元化，從經濟、社會和環境角度來說都是 100% SUSTAINABLE。加上很多本地生產商都樂意回收容器再用囉﹗
符合 R 原則：REDUCE、REINFORCE、RECYCLE、REUSE
到最後，一班小朋友分組討論他們的綠色點子 🙂
